Пробовал кто-нибудь скачивать VF странички, используя стандартный класс Http?
Я не пробовал.
Но смотрел в браузере исходник страницы.
В "исходнике" прописаны имена VF переменных так как они есть у тебя в разметке, ха-ха (а вот на сайтовой странице такого нет).
Думаю, что DOM VF страницы создается исключительно в помощью JS скриптов, а тот фрагмент который мы видит в исходнике как "наш код" приводится там просто "для справки".
или ты имеешь ввиду выкачать страницу со всеми зависимостями?
Думаю, что это не совсем так, с большой долей вероятности у вас включен режим development mode - поэтому вы увидели такой хитрый контент с голыми переменными, VF рендерится на сервере.