SUBJ
Только через метадату ?
Как вариант проверять по имени. Посмотрел только что вроде нельзя поменять имя у стандартных профилей. Следовательно можно надеяться что они будут постоянны и достаточно держать список этих имен и смотреть по ним.
https://help.salesforce.com/apex/HTViewHelpDoc?id=standard_profiles.htm&language=en
Не это изврат, уж проще дернуть метадату
Ну кому проще 
